Mejora de la Calidad del Grano: Optimiza la fermentación del cacao, mejorando la calidad del grano para mercados de exportación. Control y Monitoreo: Equipado con medidores de temperatura, humedad y oxígeno, así como un mecanismo electrónico de agitación, asegurando un control preciso del proceso. Reducción de Contaminación Ambiental: La salida de lixiviado maneja los subproductos de la fermentación, reduciendo la contaminación ambiental. Inocuidad del Producto: Asegura la inocuidad del producto final, cumpliendo con los estándares de calidad para mercados de exportación.
