Las tecnicas y herramientas metabolomicas actuales permiten identificar las sustancias naturales presentes en preparados fitoterapeuticos, en suplementos alimenticios, y en general en toda clase de producto de origen natural, con tiempos de analisis mucho mas cortos, menos costo, mas confiabilidad, menos contaminante , entere otras ventajas, frente a las tecnicas convencioonales de analisis quimico
