Diseñar procesos de fermentación para la producción de productos como antibióticos, enzimas, bioactivos, y biocombustibles a partir de microorganismos como hongos y bacterias.

Optimización de procesos biotecnológicos para la producción de productos de alto valor como antibióticos, enzimas, bioactivos y biocombustibles, promoviendo la innovación, la sostenibilidad y la competitividad en sectores clave.