El laboratorio de biotecnología vegetal es líder a nivel nacional en los cultivos de células y tejidos vegetales in vitro técnicas experimentales en cultivo de tejidos y transformación genética de plantase igualmente, en la investigación. Además, contribuye en la investigación y desarrolla proyectos que involucran células vegetales como biofábricas para la producción de metabolitos secundarios como controladores de poblaciones de insectos plagas en plantas, o como fuentes de alimentos biofortificados, el mejoramiento genético aplicando herramientas biotecnológicas a cultivos tropicales y la transformación genética de plantas mediante el uso de la pistola de genes.