Nanocelulosa bacteriana

Salud y vida

Nivel de madurez

TRL 5

Patente

Patente Nº 13204381 Concedida Colombia

Biotecnología, Cosmecéutica, Farmacéutica y Nutricosmética

¿Qué resuelve?

Mediante este proceso se logra la reutilización de los compuestos de la planta que no son comercializados para la obtención de un biomaterial con mejores propiedades químicas, físicas y mecánicas.

Descripción

El proceso para producir celulosa bacteriana en presencia de un agente químico de entrecruzamiento consiste en un biomaterial nanoestructurado producido por bacterias. Este biomaterial se logra mediante la fermentación del jugo de fique con las bacterias del género Gluconacetobacter, komagataeibacter, entre otros, y como resultado se obtiene la membrana de nanocelulosa denominada nata de fique

¿Qué buscamos?

Aliados para la validación tecnológica y escalamiento de la tecnología

Propuesta de valor

Bionanocelulosa obtenida a partir del subproducto de los procesos de producción del fique como insumo natural con mejores propiedades físicas, químicas y mecánicas apto para la alimentación, salud y belleza.

Beneficios

  • Nanocelulosa con diferentes características químicas que permite varias aplicaciones.
  • Obtención de un material con mayores propiedades mecánicas y fisicoquímicas: mayor cristalinidad, capacidad de absorción y retención de agua.
  • Atributos de resistencia, moldeabilidad, porosidad y biocompatibilidad.

Grupo de Investigación sobre Nuevos Materiales

https://www.upb.edu.co/es/home

¿Quieres saber más?

USO DE SUBPRODUCTOS DE LA PRODUCCIÓN DEL FIQUE PARA OBTENER BIONANOCELULOSA COMO INSUMO NATURAL PARA ALIMENTACIÓN, SALUD Y BELLEZA

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