Dispositivo que permite generar independencia en actividades de la vida diaria a personas con dificultades de agarre.
Sistema de secado de café
Naturaleza y recursos
Nivel de madurez
TRL 7
Patente
Agricultura, Agroindustria, Descarbonización, Economía circular, Eficiencia energética, Recursos y servicios ambientales y Tecnificación del agro
¿Qué resuelve?
Los sistemas nacionales de secado de café son poco tecnificados ocasionando altos costos de producción, baja calidad del producto y altos impactos ambientales por el desperdicio de luz solar y biomasa residual. El presente sistema de secado permite aprovechar la luz solar y la biomasa para mejorar la eficiencia energética, los controles de calidad, la reducción del tiempo de secado y la contaminación y generar subproductos comerciales como biogás y fertilizantes.
Descripción
Sistema semi-automatizado de secado de café que aprovecha la luz solar y la biomasa residual para hacer más eficiente energéticamente el procesamiento de café, mejorar su calidad y los tiempos de secado. Cuenta con una plataforma de secado solar y una biorrefinería para producir biogás y fertilizantes orgánico-minerales. A través de un sistema de automatización se monitorean variables físico-químicas del proceso
¿Qué buscamos?
Aliados para validación en otros productos del sector agroindustrial, escalamiento y alistamiento
Propuesta de valor
Sistema que reduce el tiempo del secado del café y el costo de energía con el potencial de aumentar la tasa de ahorro de energía bajo condiciones climáticas con mayor presencia de luz solar y elimina la dependencia de variables climatológicas para el proceso natural de secado, y mejorar la estandarización de los procesos y productos, lo que puede favorecer el producto final en características como la taza y calidad del grano.
Beneficios
- El biogás y fertilizantes que se obtiene en el proceso de biorrefinería pueden ser usados en la cadena productiva o para comercialización.
- El monitoreo de variables de temperatura, humedad, peso y rendimiento de la radiación del proceso se hace a través de un sistema de automatización.
- Promueve el acceso a beneficios tributarios por la aplicación de energías renovables limpias.
- Reducción hasta en un 68% el tiempo del secado del café.
- Reducción de total de costo de energía en un 37% con el uso del sistema objeto de estudio respecto a secado solar – mecánico convencional con potencial de aumentar la tasa de ahorro.
Grupo Interdisciplinario de Estudios Moleculares -GIEM
https://www.udea.edu.co/
¿Quieres saber más?
Sistema que reduce hasta en un 68% el tiempo del secado del café y el costo de energía en un 37%
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