Sistema de combustión de gases de corta distancia intercambiables en lecho poroso para aplicaciones de cocción y en otras
Software de Evaluación de ingesta Dietética Evindi v5
Salud y vida
Nivel de madurez
TRL 9
Patente
Registro de Soporte Lógico Nº 1-2016-91956
Nutrición, dietas saludables, Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes y Software (Copyright)
¿Qué resuelve?
No se conocen tecnologías alternativas que hayan desarrollado un programa para la digitación y análisis de recordatorios de 24 horas que tengan una recopilación de información de los nutrientes en los alimentos sin espacios en blanco, que sea viable y haya tenido resultados confiables, mientras que Evindi 5 obtiene estos informes de manera precisa.
Descripción
Software para cuantificar energía y nutrientes según el consumo de alimentos diarios. Evindi cuantifica las calorías por ingesta, a partir de encuestas sobre el consumo de alimentos. Permite ajustes en su programación para obtener información del aporte de energía y nutrientes de preparaciones de alimentos fortificados
¿Qué buscamos?
Aliados para la comercialización
Propuesta de valor
Cuantifica energía y nutrientes del consumo de alimentos diarios y logra migrar de la recolección física a digital dicha información con y sin acceso a internet para obtener informes precisos; realizar estudios de consumo de alimentos a partir del Recordatorio de 24h (consumo del día anterior); y obtener información nutricional de preparaciones de alimentos que será de uso para adicionar nuevos productos según los TCA.
Beneficios
- Obtener información cuantitativa del consumo o aporte nutricional de preparaciones.
- Conocer el consumo de alimentos desagregado por grupos de interés
- La información nutricional está actualizada con base en Trastornos de Conducta Alimentaria TCA nacionales e internacionales.
- Se pueden realizar ajustes en la programación para responder a las necesidades de los usuarios (previa concertación).
Grupo de Investigación Alimentación y Nutrición Humana
https://www.udea.edu.co/
¿Quieres saber más?
Alimentación sostenible, segura y nutritiva
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