Software de Evaluación de ingesta Dietética Evindi v5

Salud y vida

Nivel de madurez

TRL 9

Patente

Registro de Soporte Lógico Nº 1-2016-91956

Nutrición, dietas saludables, Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes y Software (Copyright)

¿Qué resuelve?

No se conocen tecnologías alternativas que hayan desarrollado un programa para la digitación y análisis de recordatorios de 24 horas que tengan una recopilación de información de los nutrientes en los alimentos sin espacios en blanco, que sea viable y haya tenido resultados confiables, mientras que Evindi 5 obtiene estos informes de manera precisa.

Descripción

Software para cuantificar energía y nutrientes según el consumo de alimentos diarios. Evindi cuantifica las calorías por ingesta, a partir de encuestas sobre el consumo de alimentos. Permite ajustes en su programación para obtener información del aporte de energía y nutrientes de preparaciones de alimentos fortificados

¿Qué buscamos?

Aliados para la comercialización

Propuesta de valor

Cuantifica energía y nutrientes del consumo de alimentos diarios y logra migrar de la recolección física a digital dicha información con y sin acceso a internet para obtener informes precisos; realizar estudios de consumo de alimentos a partir del Recordatorio de 24h (consumo del día anterior); y obtener información nutricional de preparaciones de alimentos que será de uso para adicionar nuevos productos según los TCA.

Beneficios

  • Obtener información cuantitativa del consumo o aporte nutricional de preparaciones.
  • Conocer el consumo de alimentos desagregado por grupos de interés
  • La información nutricional está actualizada con base en Trastornos de Conducta Alimentaria TCA nacionales e internacionales.
  • Se pueden realizar ajustes en la programación para responder a las necesidades de los usuarios (previa concertación).

Grupo de Investigación Alimentación y Nutrición Humana

https://www.udea.edu.co/

¿Quieres saber más?

Alimentación sostenible, segura y nutritiva

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